为做好制止餐饮浪费国家标准宣贯工作，推动全市餐饮企业积极采用相关标准，树立餐饮采购、加工制作、末端消费各环节节约意识，培养文明用餐新风尚，坚决制止餐饮浪费行为，在全社会营造节约、环保、放心、健康的社会氛围，3月6日下午，河北省市场监管局、石家庄市市场监管局、河北省团餐和饮食行业协会在桥西区阅微食府联合举办制止餐饮浪费国家标准现场宣贯活动。桥西区市场监管局、石家庄市餐饮行业从业人员代表约50余人参加。
河北省市场监管局标准技术（创新）管理处对《餐饮分餐制服务指南》《餐饮业供应链管理指南》《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营管理规范》等四项国家标准进行了解读，并提出了宣贯要求。石家庄市市场监管局标准化科对宣贯实施国家标准，加强团体标准研制，促进行业发展提出了意见。河北省团餐与饮食行业协会发出倡议，号召全市团餐与餐饮企业、各餐饮行业协会积极参与，贯彻国家标准，推动餐饮业标准化管理和服务水平提升。
活动现场，光明渔港、河北世鸿餐饮公司、阅微食府等企业代表还作出了承诺发言。我市餐饮企业积极贯彻实施四项国家标准，将推动餐饮业进一步制止餐饮浪费，减少全社会因餐饮浪费带来的经济损失。（标准化科）
日期：2023-03-12
