为加快推进食品安全属地管理和企业主体“两个责任”工作落实落细，2月28日至3月1日，福建省市场监管局餐饮处二级调研员张航一行3人来岩开展现场督导检查，了解龙岩辖区内履行食品安全分层分级包保责任落实情况、企业落实食品安全主体责任情况，并对龙岩落实食品安全“两个责任”工作情况给予了充分肯定。
督查组一行先后前往新罗区、永定区，围绕餐饮店、学校食堂、商超、集体配送单位等重点场所，通过座谈交流、查阅资料、实地查看等方式，对12家食品生产经营主体开展实地检查，详细了解和掌握基层干部对包保责任落实、履职尽责情况、“一品一码”食品安全溯源体系和企业主体责任落实情况，现场对就如何加强防范食品安全隐患、制止餐桌污染等事项提出指导建议，并要求各级市场监管队伍履行部门监管职责，与落实包保责任、企业主体责任、社会监督责任多方联动，确保人民群众“舌尖上”的安全，营造安全放心食品消费环境。
供稿：食品安全“两个责任”专班 张博林
日期：2023-03-11
