食品添加剂名称 | 食品类别 | 最大用量(mg/kg(l)) | 备注 |
柠檬酸二氢钠、柠檬酸氢二钠 | 液态奶 | 1000 | 仅适用于UHT或灭菌牛羊奶 |
山梨酸(含钠盐、钾盐) | 风味乳饮料 | 300 | 联合使用时以山梨酸含量计 |
亮蓝 | 风味乳饮料 | 50 |
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姜黄素 | 发酵乳饮料 | 80 |
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更多详情参见:
https://www.in.gov.br/web/dou/-/resolucao-rdc-n-778-de-1-de-marco-de-2023-468499613 ;
https://www.in.gov.br/web/dou/-/instrucao-normativa-in-n-211-de-1-de-marco-de-2023-468509746
日期:2023-03-11