来自SeafoodMedia 3月2日消息，巴西渔业协会(Peixe BR)于2月27日发布了《2023年水产养殖业年鉴》，内容指出2021年巴西养殖鱼类产量为841005吨。
自2014年巴西渔业协会将这些统计数据正式公布以来，协会计算的养殖鱼类产量已经增长了48.6%，9年内增加了281555吨。
2022年巴西养殖鱼类产量增长了2.3%，超过86万吨。
所有这些增长归功于整个生产链不断改进的结果，以及渔业协会在全国范围内的大力投入，不仅从经济、环境和社会角度考虑可持续养殖，而且包括消费。
2022年非常不寻常，前半年市场向生产商支付的价格很低，这种情况导致了养殖量的减少，因此2022年下半年鱼类供应量也相应减少。从那时起，支付给生产者的价格有所上涨。
根据东亚全面经济伙伴关系协定(CEPEA)的一项调查，从8月到12月，这种上涨达到了历史最高水平，并且每周都有增长。
随着下半年支付给生产者的价格的提高，巴西罗非鱼鱼苗和幼鱼都出现了抢购潮，预计2023年的产量将大幅增加。巴西渔业协会会长Francisco Medeiros表示，巴西目前拥有世界上最好的养殖条件，可继续提高产量。
2023年大斋节期间将决定本地鱼类业务的未来。如果支付给生产商的价格恢复，巴西可能会恢复生产，然而，如果无法解决该行业的主要瓶颈，风险仍存在。
Francisco Medeiros指出，巴西的养殖业经过专业管理，有很大的发展潜力，养殖业在巴西才刚刚开始，我们已经经历了连续三十年实现增长。2023年，巴西出口了8.5万吨养殖鱼，收入2380万美元，收入增长了15%。
巴西养殖鱼在国际市场的比重还很小，但可以更快的增长，巴西正积极打开冷冻水产品市场，如罗非鱼整鱼或鱼片，它们已经成为巴西主要的出口商品之一。
日期：2023-03-10
