为进一步加强全市食品生产监管，督促不合格食品生产主体全面排查不合格原因，防控食品安全风险，3月1日，聊城市场监管局召开了全市2批次及以上不合格食品生产主体集中约谈暨部署专项监督检查视频会议。
市局党组成员、副局长李波出席会议并讲话。市食品相关科室负责同志、专项检查组成员，各县局分管领导及食品相关科室人员，全市2批次及以上抽检不合格食品生产主体主要负责人参加会议。会议由市局四级调研员李书锋主持。
会议通报了2022年2批次及以上不合格食品生产主体有关情况，对专项监督检查工作做了重点部署，3家不合格食品生产企业主要负责人就不合格问题产生原因、排查整改情况作了表态发言。
李波指出，要坚持严的总基调，认识到多批次不合格食品问题的严重性。企业在生产过程中时刻把食品安全牢记于心，付诸于行，对食品安全工作全面负责，高度警惕多次监督抽检不合格问题。监管部门严格按照“四个最严”要求，惩治不法行为，切实提高违法成本。要求检查组以食品安全自查等各项制度落实、供应商审核把关、原料和食品购进、环境卫生、生产经营过程控制、人员管理等为重点，全面排查食品生产主体责任落实、违法违规、食品安全风险隐患等情况。专业技术人员发挥专家职能以抽检结果及核查处置中发现的问题为主要线索，全面排查不合格原因，帮助企业共同分析问题原因，解决疑难问题，指导企业整改。
会议强调，要强化责任落实，切实保障食品安全。企业落实食品安全“第一责任”，配齐配强食品安全总监及食品安全员，严格落实日管控、周排查、月调度制度，对不合格原因进行全面排查，深挖彻查食品安全管理存在的问题，查找质量管理薄弱环节。市场监管部门建立企业食品安全风险台账，坚持问题导向，把“从严”作为多批次不合格食品生产经营者监管的新常态，按照风险管理原则调高风险等级，列入日常监督管理重点对象。市局对2022年检出3批次及以上不合格的食品生产企业整改情况开展复查，进行产品抽检，控制食品安全风险。
日期：2023-03-03
