为切实保障人民群众饮食安全，消除食品安全隐患，今年1月以来，阿拉善盟各级市场监管部门聚焦重点时段、重点品种、重点场所，深入开展食品经营环节隐患排查整治工作。
聚焦节日期间食品安全。以节日期间消费量大的乳制品、肉及肉制品、酒类、炒货、糕点、饮料等为重点品种，重点排查食品经营过程中是否存在安全隐患，市场主体是否严格落实进货查验、索证索票等食品安全主体责任。
聚焦校园及周边食品安全。重点排查校园周边食品经营者主体资格、进货查验记录、卫生状况、从业人员健康管理等食品安全制度落实情况，检查是否存在销售低价劣质食品、“三无”食品、“五毛零食”、过期食品等行为。
聚焦食用农产品质量安全。以蔬菜、畜禽产品、水产品、等食用农产品为重点，利用食用农产品安全抽检、监督检查等手段，督促经营者落实主体责任，并对抽检不合格、存在安全隐患的食品农产品做下架处理。
截至目前，全盟各级市场监管部门共出动执法人员415余人次，检查集中交易市场开办者15户次、集中交易市场入场销售者45户次、各类食品销售经营单位161户次，快检食品6批次，对检查中发现食品贮存不规范、人员健康证未及时更新、经营场所卫生差等问题已要求相关市场主体立即整改。
下一步，全盟各级市场监管部门将持续强化食品流通环节隐患排查整治工作力度，严格督促食品经营单位落实“日管控、周排查、月调度”制度，做到购进食品来源可追溯、安全有保障。
日期：2023-03-01
