近日，包头市市场监管局以创建国家食品安全示范城市为契机，全面推动“两个责任”落地落实，部署开展了2023年度春季校园食品安全专项检查。自专项检查开展以来，全市各级市场监管部门执法人员迅速行动，对辖区内校园食品安全展开拉网式检查，针对部分单位存在的未落实“三人三责”工作制度、未按要求使用包头市阳光餐饮互联网+明厨亮灶智慧监管系统、校领导陪餐和食品安全自查等制度落实不到位等问题，均严肃处理并通报同级教育部门，实施联合惩戒，共同守护广大师生舌尖上的安全。
为确保食品安全“两个责任”落实到位，检查反馈问题整改到位，切实筑牢校园食品安全防线。2月22日，市局分管副局长带领市、区（旗县）两级市场监管部门执法人员，深入昆区包钢幼教管理处民族幼儿园食堂和包头市田家炳中学学生餐厅开展“双随机”联合执法检查，重点对企业制度执行情况、场所基本条件和卫生情况、从业人员的健康状况、食品原料及食品添加剂管理、清洗消毒及留样是否符合规定等方面进行检查，并且现场使用快速检验技术对食堂使用的米面油等大宗食品和餐饮具洁净度进行了检验。
下一步，包头市市场监管局将持续保持对校园食品安全监管的高压态势，落实“四个最严”监管要求，结合食品安全“两个责任”工作要求，全面推动社会共治，筑牢食品安全防线，确保广大师生饮食安全和身体健康。
稿件来源：包头市市场监督管理局（餐饮服务监督管理科）
日期：2023-02-27
