2月22日，河北省食品安全监管工作会议在石家庄召开。省食安办副主任、省市场监管局一级巡视员贝军出席会议并讲话。
会议指出，2022年，全省食品安全形势总体平稳，各项工作取得明显成效。服务全局进而有为，圆满完成冬奥会食品安全保障，深化京津冀食品安全预警执法协作，服务保障雄安新区开发建设，石家庄、唐山、张家口三个首批国家食品安全示范城市全部通过复审。专项工作蹄疾步稳，推动落实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”，深入推进“守底线、查隐患、保安全”专项行动，强化表彰激励，推动形成共治合力。全过程监管有力有序，完成食品生产企业许可、飞行、体系“三项检查”年度任务，探索开展对大型食品销售、餐饮服务企业体系检查，深化农村假冒伪劣食品整治，深入推进校园食品安全守护行动，强化食用农产品产地准出市场准入衔接。技术支撑有效提升，国省市县四级全年实现均衡抽检，核查处置质量稳步提升，扎实推进智慧监管和信用监管。稽查执法高压震慑，提高投诉举报处置效能，全面强化执法办案，加强行政执法与刑事司法衔接。
会议强调，做好2023年食品安全工作，要坚持严字当头，不折不扣完成好国家和省部署的各项工作任务。落实省食安委议定事项，推进食品安全“两个责任”、“守查保”专项行动等重点工作，修订我省食品安全工作评议考核办法，加强对第四批、第五批国家食品安全示范城市创建指导。持续开展落实企业主体责任年活动，加大对突出问题治理力度，深化专项整治工作。严格特殊食品许可备案，实施省级婴配乳粉、特医食品生产企业体系检查全覆盖。强化食品相关产品的质量监管。严惩重处非法添加、使用非法原辅料和生产假冒伪劣产品等违法行为。持续深入开展农村食品安全治理行动，全面提升农村食品安全保障能力水平。推进省民生工程，推动学校食堂“互联网+明厨亮灶”提质增效，部署开展网络订餐食品安全专项整治。持续推进餐饮业质量安全提升工程，实现“清洁厨房”创建全覆盖。持续开展“放心肉菜超市”提升活动，深化食盐生产企业体系检查，加强食盐批发企业日常监管。高质量常态化推进“你点我检”“你送我检”活动。深化部门间、区域间风险预警交流。落实“两个责任”，着重压实企业主体责任。推进智慧监管、信用监管，用足用好许可、监管、追溯等信息化系统，强化失信企业联合惩戒。畅通投诉举报渠道，稳妥处置舆情事件，严厉打击违法犯罪行为，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
会议以视频形式召开。省局二级巡视员张毅主持会议。省局协助分管食品安全工作二级巡视员出席会议。省市场监管局食品相关处室和省食检院主要负责同志就2023年工作作出安排部署。
信息来源：省局食品安全协调处
日期：2023-02-23
