为进一步强化生产环节食品安全监管，不断提升高风险食品质量安全水平，督促企业全面落实主体责任，帮助企业分析查找产品监督抽检不合格原因及风险监测问题根源，助力企业提升生产过程控制、产品出厂检验等环节食品质量安全管控能力，2月21日，赤峰市市场监管局召开食品生产环节国家、自治区、赤峰市及旗县区四级监管部门监督抽检不合格及风险监测问题企业约谈会。对全市2021至2022年连续两年监督抽检不合格及风险监测存在问题产品的8家企业法定代表人、质量负责人进行了约谈。
约谈会上，赤峰市市场监管局通报了国家、自治区、赤峰市和旗县区市场监管局连续三年监督抽检不合格产品及风险监测存在问题产品的批次、不合格指标，系统分析了产品监督抽检不合格、风险监测存在问题产品产生的原因。在听取了企业在食品生产过程、质量控制、检验检测和不合格产品召回、原因分析及整改等方面采取的措施后，针对每一家企业的实际状况，提出了具体明确的要求。一是要求企业针对产品不合格原因进行再排查，查清根源、举一反三并彻底进行整改；二是按照市场监管总局关于企业落实食品安全主体责任规定要求，明确“三人三责”，严格落实“日管控，周排查，月调度”工作机制，切实履行食品安全主体责任；三是强化企业诚信意识，做良心企业，生产合格产品；四是树立危机忧患意识，只有严格依法依规生产经营，企业才能立足于市场
参加约谈会的企业表示，要采取更有效的措施，严格把控产品质量，在原料采购验证、生产过程控制、产品检验等方面严格落实相关法规和标准要求。对不具备检验能力的项目，将委托有资质的第三方检验机构对产品质量开展检验检测，坚决做到检验不合格的产品绝不出厂销售。同时，对监督抽检不合格及风险监测问题产品，进一步采取措施，彻底召回并认真查找不合格原因进行整改，坚决避免再次出现。赤峰市市场监管局已将2022年度抽检不合格企业列为市县两级年度监管重点。下一步，将结合“双随机、一公开”等检查方式，随机抽查企业整改情况和主体责任落实情况，监督企业严把食品质量安全关。
来源：赤峰市市场监管局
日期：2023-02-24
