加拿大批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶用于各种食品中

2023-02-23 食品伙伴网泽夕917

核心提示：2023年2月22日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0195号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶（subtilisin）用于各种食品中。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

　　 2023年2月22日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0195号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自地衣芽孢杆菌PP6107的枯草杆菌蛋白酶（subtilisin）用于各种食品中。
　　此次修订自2023年2月22日起生效。

地区： 北美洲加拿大

标签： 食品芽孢杆菌卫生部蛋白酶

行业： 食品检测

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