近日，兰州新区市场监管局紧盯机场及周边食品安全，统筹安排、精准督导，扎实开展机场及周边食品安全专项检查，全力以赴助力兰州市争创国家食品安全示范城市。
严把四关，抓实问题整改。逐户对餐饮经营单位开展专项检查，督促落实食品安全主体责任，严把原辅料购进质量安全关、餐饮加工制作关、餐饮具清洗消毒关、环境卫生控制关。坚持问题导向，以检查促整改，及时指出帮助餐饮单位整改存在的问题。
不落一户，规范经营秩序。对机场及周边食品流通经营单位开展地毯式排查，重点检查证照是否齐全，是否存在经营“三无”食品和过期食品等违法违规行为，进货查验等主体责任是否落实到位。同时，对明码标价情况进行检查，重点查看经营户经销的商品或提供的服务是否实行明码标价或明码实价以及自制价格牌是否及时更新，强调加强价格自律、广泛倡导诚信经营，督促为群众营造一个公开、透明、规范的购物环境。
下一步，兰州新区市场监管局将集中力量进一步加强食品安全排查整治，严守食品安全底线，聚力保障人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-23
