为切实保障广大师生的饮食安全，持续筑牢校园食品安全防线，2月17日，宣城市宣州区西郊市场监督管理所联合宣州分局森警（食药侦）大队，对宣城市梅林实验学校开展食品安全专项检查。
检查中，执法人员对从业人员健康管理、索证索票、进货查验、原料贮存、食品留样等食品安全制度落实情况进行检查，仔细查看了学校食品处理区和就餐场所环境卫生情况，重点检查了食品添加剂的管理情况、是否采购高风险食品原料、有无非法添加。对检查中发现的问题和隐患，执法人员责令现场或限时整改到位。同时，执法人员还对学校主体责任落实情况进行了检查，督促学校健全食品安全管理制度，配备食品安全总监，落实《食品安全总监职责》《食品安全日管控、周排查、月调度管理制度》，要求学校定期对食堂从业人员进行培训，提高自身的食品安全意识。
下一步，西郊市场监管所将继续开展校园及周边食品安全专项检查，全面排查食品安全风险隐患，保障广大师生“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-21
