为进一步提升辖区豆制品食品安全管理水平，全面排查食品安全风险隐患，确保群众饮食安全，近日，许昌市市场监督管理局魏都区分局开展豆制品生产企业（小作坊）专项整治行动。
一是全面摸排，查清辖区豆制品食品生产企业（小作坊）的真实户数、经营状况，完善豆制品生产企业监管档案，并实时更新，实行动态管理。
二是监督检查，重点对豆制品食品生产企业（小作坊）的生产加工场所、设施设备、人员管理、卫生管理、食品原辅料材料管理等进行了检查以及指导。要求豆制品生产企业持续保持生产环境条件，严格落实食品安全主体责任。
三是严格执法，对辖区内无证无照的豆制品食品生产企业（小作坊）下达责令整改通知，限期办理。对达不到基本生产条件的，向该食品生产企业负责人提出整改意见，并督促其整改。
截至目前，此次专项检查共出动执法人员4人次，检查豆制品食品生产企业（小作坊）4家，下一步，魏都区分局将通过“回头看”等方式，跟踪整改落实情况，确保辖区豆制食品安全。
日期：2023-02-20
