散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品，主要包括面食、肉食、腌制品、糕点等，品种繁多。散装食品因节省了烦琐的包装，降低了食品的价格，且买多买少、随意方便，很受消费者欢迎，无论在商场超市，还是在集贸市场，均随处可见。
根据《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第二款规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。但部分经营者缺乏食品安全意识，在散装食品的销售管理中，存在未按规定标明食品的名称等信息的不规范经营行为。
为进一步规范辖区销售散装食品标签标识管理，打击违法违规行为，结合“守底线、查隐患、保安全”专项行动，近日，蓉江新区市场监管分局通过“检查+宣传”双向发力，开展散装食品标签标识专项整治，进一步规范了辖区内散装食品标签标识管理。执法人员以辖区从事“散装散称”食品销售的商超为重点对象开展散装食品标签标识检查，重点检查证照是否齐全、食品来源是否合法合规、经营单位是否履行索证索票义务、食品标识标签是否齐全完整等内容，对相关违法行为下达责令改正通知书，并跟踪整改落实到位；积极向经营单位宣传《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，现场讲解散装食品销售安全规范，指导经营者规范张贴散装食品标签，要求经营者严禁弄虚作假，确保标签标识上的内容真实、清楚。
日期：2023-02-20
