春季开学之际，为进一步加强学校（含托幼机构）食堂和小饭桌食品安全监管工作，有效防范群体性食物中毒事故发生，切实保障广大师生饮食安全，科右前旗市场监督管理局开展春季学校食堂和小饭桌食品安全专项检查。
本次检查重点对象为辖区内学校、幼儿园以及校园内及周边食品生产经营单位，执法人员重点查看了是否严格落实食品原料采购索证索票、查验记录制度，餐饮具用具清洗消毒管理、晨检制度、留样制度等情况。对检查过程中发现的食品安全问题及时督促整改，及时消除食品安全风险隐患，严防发生食物中毒事故。
本次专项检查，有助于进一步增强学校、幼儿园、校园周边食品经营单位负责人的食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，规范加工制作行为，保障师生们“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-20
