2023年春季校园陆续开学，为进一步确保校园食品安全，推动“两个责任”工作落地落实，九江共青城市市场监管局会同包保干部到学校食堂及校园周边餐饮店等经营场所开展食品安全专项检查及“两个责任”督导工作。
此次重点检查学校从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、场所和设备设施清洁维护、食品安全管理等多个方面进行检查；反食品浪费、禁食野生蘑菇等野生动植物宣传教育及相关措施是否落实成效。针对检查中发现的问题，提出整改意见并跟进整改到位，确保及时消除食品安全风险隐患。同时，检查人员还督促学校认真落实主体责任，发挥学校负责人、食品安全总监、食品安全员作用，落实好“日管控、周排查、月调度”措施，全力守护住校园食品安全。
截止目前，共出动执法人员90余人次，监督检查校园餐饮食堂47所。下一步，该局将开展校园食品专项抽检，进一步巩固学校及校园周边食品安全水平，切实保障春季学校食品安全。
日期：2023-02-16
