2023年2月9日,新加坡食品局(SFA)发布消息,通知出口商和制造商,2月7日在新加坡的一只野猪尸体中发现了非洲猪瘟(ASF)病毒。
新加坡没有任何用于猪肉生产的商业或后院养猪场,并且家养和圈养的野猪没有受到ASF的影响。食品局还联系了与新加坡有贸易往来的其他国家的主管当局,并向他们保证无论新加坡的ASF状况如何,新加坡的产品仍然有资格出口。
新加坡食品局表示,如果公司出口的是热加工或蒸馏/罐装猪肉产品,请确保它们经过了核心温度至少为70°C的热处理,并保持至少30分钟,对于罐装产品,Fo值至少为3。根据世界动物卫生组织(WOAH)指南,这些热处理参数足以灭活任何可能存在的ASF病毒。
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