来自SeafoodSource 2月9日消息，由于虾价格居高不下，美国市场需求放缓，而海产公司又在努力清空库存。
在美国渔业研究所全球海产市场会议虾产品小组会议上，泰国正大食品全球副总裁Robins McIntosh表示，养殖户收入减少，导致全球库存水平下降。
美国零售商向消费者提供的价格是基于他们几个月前购买虾类产品的价格，再加上储存费用，以及因俄乌冲突导致的能源价格上涨，都促使虾类价格居高不下。
Rich Products公司表示，2022年美国虾类产品进口连续第二年下降，但不代表整体海产品需求不足，但是，价格上涨打击了虾供应链中的每个环节。
日期：2023-02-13
