嘉兴市市场监督管理局港区分局共处理1起不合格食品核查处置任务，均不予行政处罚，现将该任务处置情况公示如下：
抽样编号为SC22330000300541367的“咸肉”核查处置情况：
（一） 抽检基本情况
2022年11月14日，嘉兴市市场监督管理局委托浙江公正检测中心有限公司，依法对嘉兴市港区欧德富超市进行了抽检，抽检了其现场售卖的“咸肉”。经抽样检验，当事人销售的“咸肉”中亚硝酸盐（以亚硝酸钠计）项目不符合GB 2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。
（二）经营环节核查处置情况
当事人销售抽检不合格食品的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（四）项的规定，属于农药残留超过食品安全标准限量的食品的行为。应当根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（一）项的规定进行处罚。
鉴于当事人在本案调查期间积极配合调查，且能如实说明其进货来源，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条，食品经营者履行了本法规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，可以免予处罚，但应当依法没收其不符合食品安全标准的食品；造成人身、财产或者其他损害的，依法承担赔偿责任。我局决定免予处罚。
嘉兴市市场监督管理局
2023年2月8日
日期：2023-02-09
