1月30日-2月5日食品行业舆情信息有：农村山寨食品引关注；10岁女孩食用校外面包店面包身亡；官方回应“45元一份烩菜结账变45元一人”；商家回应学校配餐沙琪玛生产日期超前；品牌回应网购12根鸡脖8根生蛆；6块糖466元，“糖果刺客”引热议。
农村山寨食品引关注
舆情概述
春节期间，在一些地方尤其是农村市场，山寨食品屡见不鲜，这使农村山寨食品现象再次引发关注。日前，一则“女子过年收到4箱礼品3箱是山寨货”的话题冲上热搜。1月25日，重庆一女子发布视频称，过年收到“六个石磨”、“养生核桃”、“新六纯核桃”，并表示收到的4件礼物里3箱都是假货。视频一出，网友纷纷表示也买到过不少山寨食品。
舆情点评
山寨食品大多来自小作坊，卫生条件往往不达标，靠“傍名牌”的方式误导消费者，不仅侵害了品牌企业的合法权益，也妨碍了市场公平。其实不论是城市还是农村，山寨现象都是存在的，只是农村相对突出一些。因为农村消费者本身识假辨假能力不强，大多维权意识相对薄弱，再加上农村地区较为分散，监管力量跟不上，造成山寨食品在农村长期存在。要遏制山寨产品，首先，要提高消费者的鉴别能力，在购买商品时要仔细查看，尤其是价格异常便宜的，更要提高警惕。其次，要提高消费者的维权意识，遇到山寨食品，拒绝购买，并向监管部门举报。最后，监管需要跟得上，在节日期间，监管部门应加大检查频次，严查违法行为，从源头根治山寨食品。
10岁女孩食用校外面包店面包身亡
舆情概述
广东湛江徐闻县10岁的小学生吕某某，去年9月食用校外面包店的面包中毒，住院20多天后经抢救无效身亡。女孩去世后，当地公安查明死因系氟乙酰胺类杀鼠药中毒死亡。经初步调查，面包房的食品加工人员购买了杀鼠药放置在店内以毒杀出没店内的老鼠。而老鼠将老鼠药带入了面粉中，面包制作人员在不知情的情况下用面粉制作面包，成品面包部分在店内售卖，部分批发到女孩学校附近的一家小卖部。目前，已有8名涉案人员被刑事拘留。徐闻县市场监督管理局相关负责人表示，面包生产、销售商现已关停。警方已介入调查，市场监督管理局待警方调查结束后，会对两家店铺进行处罚。
舆情点评
学生安全无小事，特别是食品，必须安全。作为生产企业，应对出现老鼠的情况予以重视并做好防控措施，可采用粘鼠板、鼠夹、鼠笼等装置，也可以委托有资质的专业机构进行定期消杀。孩子的食品安全不容忽视，不论是生产企业还是销售企业都应予以重视，让悲剧不再重演。
官方回应“45元一份烩菜结账变45元一人”
舆情概述
有网友反映内蒙古鄂尔多斯一饭店菜单上写明烩菜45元一份，结账时变成45元一人，两个人吃被收90元，事件引发关注。
2月1日，鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局发布情况通报称，涉事饭店位于国道附近，国道建成通车后，过境行人以从事运输业的人员为主，为节省运输时间，满足行人用餐需求，国道两侧饭店售卖烩菜普遍按照45元/人的标准结算，烩菜不限量供应，多年来已形成本地消费习惯。该事件中，涉事饭店服务人员未提前告知收费标准、服务态度不端正，产生误会，执法人员已对该饭店进行专项调查，对经营管理人员予以批评教育，责令限期整改。
舆情点评
根据通报，此事系当地消费习惯产生的误会。商家在经营过程中，除了明码标价，也要将无法在菜单上尽述的事项告知顾客，以免引起不必要的误会。作为消费者，出门在外，也要注意，点餐前多与商家沟通，仔细询问好价格再下单。在遇到问题时，也要及时维护自身合法权益。
商家回应学校配餐沙琪玛生产日期超前
舆情概述
1月31日，河南开封有网友发视频称，1月31日孩子在学校吃到了2月1日生产的沙琪玛。2月1日，该食品公司负责人表示，因为是月底，工人忽略了1月有31号，直接打了2月1日的日期，等发现的时候已经出来了，只有该批次有问题，产品本身没有过期。
舆情点评
《中华人民共和国食品安全法》第三十四第十项明确规定，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品、食品添加剂。产品打印错误标签，虽然不一定代表产品本身存在食品安全问题，但也说明企业在产品出厂前检验不到位。希望企业能引以为戒，杜绝类似事件发生。
品牌回应网购12根鸡脖8根生蛆
舆情概述
近日，浙江金华王女士网购的鸡脖，到家后拆开发现大部分均已变质，发霉还生蛆。王女士介绍，鸡脖是1月28日购买的，到家后拆开感觉味道不对劲，打开后发现不仅变质还生蛆，整个人都麻了。王女士称：自己没要求赔偿，要求商家全网下架该鸡脖。就此事该公司负责人回应称：全网已下架该鸡脖，并进行了召回，正在查找原因，初步判断或跟物流有关。
舆情点评
食品安全不容忽视，生产、储存、运输等环节中任何一个小的疏漏，都可能引起食品变质。作为食品生产企业，要不断完善并严格执行生产控制流程，严把产品质量关；而平台销售商则应做好商品的外包装保护，防止运输途中出现破损，影响消费者的购买体验。另外，消费者在遇到食品质量问题时，要及时向监管部门举报，努力维护自身权益。
6块糖466元，“糖果刺客”引热议
舆情概述
2月4日，“女子遇糖果刺客6块糖卖466元”的话题冲上微博热搜榜，引发网友讨论。
据报道，重庆一市民逛街路过一家糖果店，品尝后选了4块牛乳派让店家称重算钱，店家却表示先切再算，并建议其再选一块，可以送一块。店家切完后称重，6块糖总价高达466块钱。店家称，这个糖是现切现卖的，12.8元/50克，按克称重计费。4日，糖果店回应此事，老板称产品所用的原料很好，且景区门店租金高，所以成本较高，售价128元/斤，明码标价，顾客如果对价格有异议，少要一点也没关系。
舆情点评
店家虽然对商品进行了明码标价，但是12.8元/50克的标价方法有些不符合常规，消费者很容易忽视。店家利用这种信息差来卖糖果，只能是一锤子买卖，长此以往，势必影响自己的口碑。建议监管部门能从严整治，规范价格标注，另外，6块钱466元，这样的价格是否合理，也需要查一查。
日期：2023-02-06
