为统筹做好春季开学校园及周边食品安全工作，督促集体用餐配送单位落实食品安全主体责任，维护广大师生的饮食安全和身体健康，2月3日，常州市市场监管局联合市教育局对全市9家学生集体用餐配送单位进行集体约谈。
会议首先通报了2022年省市场监管局委托第三方机构对学生集体用餐配送单位风险隐患排查评估情况，汇总分析存在的问题，找出风险隐患所在，要求集体用餐配送单位对通报的问题进行逐条逐项自查整改。同时，会议要求集体用餐配送单位要严格落实食品安全主体责任，要督促食品安全总监、食品安全员履行“日管控、周排查、月调度”风险防控动态管理职责，有效保障食品质量和安全。
下一步，全市市场监管部门将结合食品安全“守查保”专项行动，开展春季校园及周边食品安全专项检查，对全市学校食堂及校外供餐单位进行全覆盖督查检查，守牢全市师生“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-04
