这个春节假期,苏州市市场监管系统针对春节期间群众食品消费特点,制定专项检查工作方案,对承办聚餐的大型餐饮单位、大型商场超市、农贸市场、餐饮集中区、集体用餐配送单位和网络订餐单位进行重点检查排查,督促指导食品经营单位认真落实食品安全主体责任,防控食品安全风险。春节假期,全市市场监管部门共检查食品经营单位3057家次,农批和农贸市场333家次,开展食品快检21387批次,节日期间食品安全状况稳定有序。同时开展《反食品浪费法》现场宣贯,督促指导餐饮服务单位规范经营行为,积极营造崇尚节俭、反对浪费的良好氛围。
张家港:全力守护群众“舌尖”上的安全
春节期间,市场监管人全力守护群众“舌尖”上的安全,对农贸市场、商场超市、餐饮单位等重点单位,对节日热销的肉菜蛋奶、果品礼盒、坚果炒货、保健食品等重点品种开展检查,积极引导商户合规经营。期间,累计检查农贸市场40家次、市场内农产品经营户169家次、各类食品经营单位85家次,切实筑牢节日期间食品安全防线。
太仓:强化食品安全监管
重点检查农贸市场、大中型超市、年夜饭供餐单位等业态,围绕热销食品和餐饮服务等开展监督检查,严查食品的进货查验、索证索票等制度落实情况,共检查食品生产经营单位269家,进一步规范食品生产经营行为,确保人民群众吃得放心。
昆山:守护人间烟火气
春节期间,全市各大农贸市场、商超综合体、餐饮单位供销两旺、生意红火,各基层分局秉承服务心,护好民生事,用心用情用力让市民菜篮子拎得更舒心、更放心。
天寒地冻,寒风凛冽,遮不住他们冲在前方的身影,从稳价保供、到维护市场经营秩序、到把好餐饮食品安全关,他们表示每个环节都不能马虎,群众满意就是最好的回报。他们督促相关市场、单位、管理人员落实食品安全主体责任,认真执行索证索票制度,规范厨房环境卫生、加工操作流程等环节,对证照规范亮证、价格波动、食品质量安全等情况进行巡查检查,总体情况良好,有力维护节日市场秩序,营造安全放心消费环境。
吴中:“食”刻守护不放松
结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,持续强化春节假日期间食品安全监管,聚焦消费集中超市、商圈餐饮等关键领域,聚焦水果、糕点、食用农产品等群众关切节令食品,严查食品进货查验和索证索票落实情况,严查食品加工过程控制、食品保质期、食品标签、从业人员健康管理工作等情况,确保人民群众吃得安全、吃的放心,节日期间共检查各类食品经营场所108户次。
日期:2023-02-03