元宵节将至，为了给辖区群众提供平稳有序、健康安全的节日食品消费市场，小店区市场监管局于近日集中对元宵食品生产经营单位开展安全检查。
一是围绕重点场所，针对重点业态。本次检查以加工小作坊、超市、集贸市场及临时售卖摊点为检查对象，强化对现场制售元宵经营者的监督指导，加大对城乡结合部地区无证制售元宵食品的摸排力度，早介入、早规范。
二是查验进货渠道、保证贮存条件。重点对加工原料、馅料和预包装产品查验索证索票、人员健康、卫生条件、标签标识、贮存条件，严防问题元宵流入市场。
三是强化靶向识别，运用快检抽查。对生产加工和现制现售元宵产品，采用快速检测试剂盒对硼砂、吊白块等违法添加指标进行快检快筛，实现关口前移、精准监管。
截至目前，共检查元宵生产经营单位23家，下达《责令改正通知书》4份，下架标识不规范、脱冷售卖的元宵产品32公斤。
小店区市场监管局提醒广大消费者，元宵虽小但热量不小，高糖且支链淀粉含量高，不易消化，不宜过多食用，元宵节期间12315投诉举报渠道畅通，会及时解答、处置元宵节令食品相关安全问题，坚实守牢节日餐桌安全。
供稿 | 小店区市场监管局
日期：2023-02-01
