随着春节假期的结束，全市食品生产经营单位陆续复工复产，为做好节后食品安全工作，邛崃市市场监管局结合“春雷行动2023”、食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项行动，持续开展食品安全专项检查。
此次专项检查以高风险食品生产企业、文脉坊特色街区、平乐古镇景区、农家乐为重点对象，重点查看《食品经营许可证》《备案证》是否在有效期、从业人员是否持有有效健康证明、食品及食品原料进货查验以及食材使用、存储、餐具清洗消毒、环境卫生管理等制度落实情况，截至目前，全市共出动执法人员126人次，检查食品生产经营单位234家，发现并督促整改隐患问题37个。
同时，执法人员结合落实食品安全“两个责任”工作，加强《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》的宣传培训，分发明白卡200余份，靠前服务协助商家设立食品安全总监和食品安全员，建立完善“日管控、周排查、月调度”工作记录，进一步增强食品经营单位的主体责任意识和食品安全风险防控意识。
下一步，邛崃市市场监管将持续开展专项检查，通过严格监管、严厉打击的高压态势，坚决杜绝违法违规经营行为，强化从业人员食品安全意识，确保人民群众“舌尖上的安全”。
日期：2023-02-01
