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肯尼亚制订果冻粉、液体果冻和果冻晶体标准

2023-01-31 海关总署455

核心提示：2023年1月9日，肯尼亚标准局制订果冻粉、液体果冻和果冻晶体标准草案，意见征集期至2023年3月10日。……（世界食品网-www.shijieshipin.com）

2023年1月9日，肯尼亚标准局制订果冻粉、液体果冻和果冻晶体标准草案，意见征集期至2023年3月10日。主要内容包括：术语和定义、一般要求（不含悬浮颗粒、自由流动且无结块，搅拌时完全溶解在饮用水中）、成分要求（糖/甜味剂、食品级明胶或卡拉胶、无水柠檬酸、抗坏血酸、允许的香料等）和具体品质标准、原辅料和添加剂使用要求（酒石酸，允许使用的稳定剂和乳化剂等）、卫生标准和重金属标准、包装和标签规定、取样方法等。

日期：2023-01-31

地区： 非洲肯尼亚

标签： 果冻标准

行业： 休闲食品

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