2023年食品安全监督抽检专题培训班
自2019年起，食品伙伴网邀请多位行业专家及行业同仁，共聚食品安全监督抽检专题培训班，至今已续举办4年，受到各大企事业单位行业同仁的认可及好评。
据悉，2023年《国家食品安全监督抽检实施细则》也将于2023年3月发布并实施。为了贯彻落实国家的食品安全监督抽检工作，帮助承检机构、食品生产企业及相关行业深入贯彻和掌握食品安全抽样检验的原则、计划、抽样、检验、处理、法律责任等方面的内容，提升食品安全监督抽检的质量和准确性，规避抽检风险，食品伙伴网“2023年食品安全监督抽检专题培训班”也将如期举办。现将相关事宜通知如下：
主办单位
食品伙伴网
时间地点
第一期 2023年2月23-26日 上海
第二期 2023年3月03-06日 郑州
第三期 2023年3月09-12日 青岛/成都
第四期 2023年3月17-20日 广州
注*培训时间包含签到及返程各一天。
培训内容
1、2023年食品安全监督抽检通用要求及常见问题解析；
2、2023年食品安全监督抽检样品分类原则及相关要求；
3、食品抽样过程中涉及抽样数量的注意事项及案例；
4、我国食品安全风险分析；
5、以问题为导向的抽检方案的制定及注意事项；
6、食品抽检工作规范性及风险分析；
7、食品检验与风险防控及案例分析；
8、抽样流程的梳理及管控；
9、食品相关标准在食品安全监督抽检中的应用；
10、检验结果判定依据及注意事项。
培训讲师
国家级食品质量检验中心专家：
曾参与国家食药总局《食品安全抽样检验管理办法》和《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》的起草工作；并参与编写《食品安全标准应用实务》、《食品安全管理人员培训教材食品生产》、《食品安全监督抽样教程》等书籍；还组织了近几年食品安全监督抽检实施细则的编写工作，在食品安全监督抽检、食品安全标准应用及食品标签领域有着丰富的经验。
省级食品安全抽检专家：
国家食品安全抽检监测技术牵头单位负责人、全国食品生产许可技术委员会生产委员、河南省首席科普专家、中国质量检验协会农产品食品检验员培训首席专家、河南省第二届食品安全地方标准审评委员会拟任委员。长期参与国家食品安全抽检监测计划的制定，实施细则的编写，多次参与抽检细则解读、数据分析研判、检验风险防范的培训。
省级食品安全抽检专家：
国家食品安全抽检核查处置专家，山东省市场监督管理局秘书处成员，中国食品科学技术学会特殊食品分会理事
政府食品药品检验机构专家（邀请中）
参加对象
各级政府及事业单位相关负责人员；第三方检验检测机构相关负责人员（如抽样环节、抽检方案制定环节、报告编辑环节的负责人）；食品生产加工企业相关负责人员（如质量控制环节负责人、检测环节负责人等）；研究机构及高校相关人员；其他关注培训的相关人员。
收费标准
标准费用：1880元/人
团体报名：同一家单位3人及以上报名参会1680元/人，5人以上报名参会1500元/人。
费用包括：培训费，资料费，证书费，会议期间午餐。住宿费、交通费自理。
*会议结束后颁发合格证书，可作为专业人员聘用、晋升、职称评定、继续教育或申报评定资格的重要依据和职业能力考核的重要证明。
联系我们
金老师 18106383420（微信同号）
邮箱：lab@foodmate.net
日期：2023-01-30
