1月29日,广东省市场监督管理局公布了2022年12月食品安全监督抽检情况,2022年12月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检47514批次,不合格1794批次,监督抽检总体不合格率为3.78%。
从抽检食品品种来看,不合格食品涉及粮食加工品,食用油、油脂及其制品,调味品,肉制品,乳制品,饮料,方便食品,饼干,罐头,速冻食品,薯类和膨化食品,糖果制品,茶叶及相关制品,酒类等27大类。其中,食用农产品检出不合格样品数量最多,有979批次;餐饮食品检出不合格率最高,为9.07%,主要为餐饮具大肠菌群不合格。
从检出的不合格项目类别来看,农药残留超标和微生物污染问题占半数,分别占抽检不合格样品总量的26.75%、26.24%。另外,还有部分食品检出重金属等元素污染、兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂超范围超限量使用问题。
各级市场监管部门公布的具体抽检信息可在其政府网站或通过其他有效途径查询。