年关将至，四川省市场监管局根据省委、省政府和市场监管总局关于做好春节期间市场监管工作的总体要求，结合开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，在开展元旦春节节令食品专项抽检的基础上，针对公众密切关注的年货重点产品开展了一次专项质量抽检，为公众营造安全放心的消费环境。
年货抽检区域为节日食品销售量大的场所，品种涵盖花生、瓜子、开心果、蚕豆、扁桃仁、腊肉、香肠、牛奶、酸奶、猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、大白菜、芹菜、鲜食用菌、虾、鱼、草莓、橙子、柑子、猕猴桃、水果、水产品、菜籽油、芝麻油、豆油等，检测项目主要是食品添加剂、微生物、农兽药残留等。截至目前，完成102批次首批年货重点产品抽样检验，抽检数据显示为全部合格。
为加强食品安全风险预警交流，引导公众节日期间科学理性消费，四川省市场监管局年前还分期发布2023年春节食品安全液体乳篇、食品储藏篇、饮食安全篇、葡萄酒篇等系列消费提示，并支持和鼓励公众利用好12345信息平台，主动反映身边的食品安全问题，维护自身的合法权益。
据四川省市场监管局有关负责人介绍，该局先期组织开展了2023年元旦春节食品安全专项抽检，针对酒类、肉制品、糖果制品、饮料、饼干等5类食品382批次样品进行专项监督抽检，检出2批次腌腊肉超范围使用食品添加剂。抽检结果已通过《四川省市场监督管理局关于元旦春节食品安全监督抽检情况的通告（2022年第34号）》，面向社会公开发布，详情可在四川省市场监管局官网查询。
日期：2023-01-18
