春节即至，食品消费进入高峰期，为让大家度过一个快乐祥和的新春佳节，沾化区市场监管局发布春节期间食品安全消费提示：
一、选购食品时，要注意观察
食品采购应首选证照齐全的商超、农贸市场等销售场所；
选购预包装食品时，要注意查看外包装上的产品配料表、生产日期、保质期、贮存条件等信息，不要购买“三无”食品、外包装破损和超出保质期食品；
选购散装食品时，应注意盛放食品的容器上是否有类似预包装食品外包装上标签标注的内容，应特别注意选购散装食品的卫生状况和保质期；
选购蔬果时，应选择新鲜、饱满的产品，避免选购损伤、颜色或形状异常的产品；
选购鲜、冻畜禽肉时，应特别注意查看动物产品检验检疫合格证、动物检疫印章等；
选购保健食品时要认准保健食品标志和批准文号，仔细查看包装上厂名、厂址、联系电话、生产日期、有效期限、说明书等，并妥善保管购物发票和相关凭证。
二、在外就餐时，安全第一位
外出就餐应注意查看餐厅是否持有食品经营许可证，优先选择卫生条件好、信誉度高的餐厅，并索要发票或收据；慎重选择熟卤菜、凉菜、冷食；不食用野生蘑菇、鲜黄花菜、河豚鱼等高风险食品，自觉抵制食用野生动物；用餐前要洗手，倡导使用公筷公勺，倡导分餐制。
三、特殊人群用餐，要多加注意
老年人消化系统功能减退，应选择容易消化的食物，要注意规律饮食、营养均衡。儿童在吃果冻、年糕和带刺的鱼等食品时，应有家人照看。心脏病、“三高”患者，应以清淡为主，多吃蔬菜水果，不吃高盐、高糖、高油食物。
春节期间若发现食品安全违法行为或您的权益收到损害，请拨打12345热线向市场监管部门投诉、举报。
日期：2023-01-12
