根据美国农业部对外贸易局近日的预测,由于牛群数量减少,巴拉圭2023年肉类出口在国际贸易中的份额将减少,将跌出世界最大肉类出口国前十名。
巴拉圭《最新时刻报》1月3日报道,根据美国农业部对外贸易局的预测,在2023年世界最大肉类出口国排名中,巴西仍将处于领先地位,预计整年出口肉类的胴体重当量(CWE,肉块和肉制品的重量换算成相当于去皮的胴体的重量)为297.5万吨;澳大利亚排在第二位,取代2022年位居第二的美国(2023年跌至第四位),估计出口CWE为151万吨;印度排在第三位;巴拉圭则预计自2022年的第十位跌至第十一位,CWE自2022年的43.5万吨降至2023年的39万吨。
就肉类出口前景,巴拉圭国家动物健康和质量服务局(Senacsa)负责人何塞·卡洛斯·马丁(JoséCarlos Martin)指出,受干旱天气的影响,牛群数量减少,进而将导致肉类出口量减少。2023年,预计牛的数量最多会同比减少20.5万头,出口量将同比减少约10%。
巴拉圭农村协会(ARP)代表佩德罗·加利(Pedro Galli)表示,对于肉牛养殖户来说,目前的情况令人担忧,由于牛的数量减少,养殖户甚至被迫出售怀孕的母牛,这将扼杀未来的牛肉生产能力。
除了干旱外,加利还提到巴拉圭国内屠宰市场的过度集中:市场集中在6家公司,其中2家主导了60%以上的市场,因此导致屠宰场之间的竞争很弱,影响了牛肉价格。
日期:2023-01-10