香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）一月六日宣布，因应世界动物卫生组织通报，指德国和韩国部分地区爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时指示业界暂停从有关地区进口禽肉及禽类产品（包括禽蛋），以保障本港公众健康。
有关地区为：
德国
（一）北莱茵—威斯特法伦州Höxter区
韩国
（二）釜山
忠清南道
（三）礼山郡
全罗北道
（四）南原市
庆尚南道
（五）河东郡
庆尚北道
（六）漆谷郡
（七）星州郡
中心发言人说，根据政府统计处的资料，本港去年首九个月从德国进口约三十公吨冷藏禽肉，以及从韩国进口约十公吨冰鲜和冷藏禽肉及约三百五十万只禽蛋。
发言人说：「中心已就事件联络德国和韩国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出关于爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
日期：2023-01-09
