2022年标志着越南大米产业迈出新的发展步伐，有品牌 “越南米饭”的大米出口到欧洲，并在法国主要超市上架，“ 阿安”品牌大米正式出口到日本。与此同时，越南的出口大米也越来越深地准入高售价的优质市场。
据农业与农村发展部的数据，2022年，大米出口量达700万吨，出口额约达35亿美元。有关价格方面，预计2022年11月越南大米出口均价达493美元/吨，较2022年10月上涨3.1%。2022年前11个月，大米平均出口价格达485美元/吨。
有关市场方面，除了菲律宾等传统市场（越南大米消费量最大，分别占越南大米出口总量和出口总额的44.9%和42.9%），中国市场（占越南大米出口总量和出口总额的12%以上），越南大米也被推动出口到其他潜在市场，例如出口到《跨太平洋伙伴关系全面与进步协定》（CPTPP）缔约国和欧盟。
这是大米出口中的巨大努力，因为2022年出口市场会出现很多波动；与此同时，投入物资的价格不断上涨，使大米生产和出口活动面对诸多困难。因此，2022年前几个月，越南大米出口价格呈下降趋势，2022年第三季度才开始上涨。
忠安高科技农业股份公司总经理范太平表示，2022年，忠安着力向优质市场出口香米和特产大米。尤其是在欧洲市场，2022年忠安大米平均出口价格达650美元/吨左右，尤其是ST24和ST25大米价格超过1000美元/吨。目前，该公司正集中交付2022年所有订单，为2023年第一季度新签订单做准备。
越南多家大米加工出口企业表示，目前世界对大米的需求量很大，未来还会增加。部分原因是干旱严重影响了许多国家的农业生产，迫使他们进口大米来储存。与此同时，国家谷仓的九龙江三角洲依然保持稳定的生产率和产量，创造了丰富的出口大米来源。由于一些国家对大米进口的高需求，预计2023年第一季度大米价格也将继续上涨。
除了菲律宾、中国、科特迪瓦等2022年的重点传统市场外，越南大米仍有许多机会增加对其他潜在市场的出口，尤其是在利用《越南与欧盟自由贸易协定》、《区域全面经济伙伴关系协定》、《跨太平洋伙伴关系全面与进步协定》等自由贸易协定的优势。
农产品加工和市场发展局副局长黎清和表示，越南每年生产4300万至4400万吨稻谷，相当于2200万至2300万吨大米。在全球多国通货膨胀和经济不稳定的背景下，越南是为数不多的大米出口仍保持增长势头的国家之一。
未来，大米加工和出口企业需要特别关注中国市场，尤其是在中国进口要求发生许多重大变化（从植物检疫、包装、标签、可追溯性、种植区代码等规定）的背景下。目前，有22家越南企业获准向中国出口大米。越南还建议中国增加更多获准出口白米、香米和糯米的企业。
除中国外，欧盟和英国也是两个具有巨大潜力的重要市场，因此出口商需要与采购和加工单位保持密切联系，以满足认证、技术标准、产品质量，以提升大米出口价值。（完）
日期：2023-01-06
