近日,必胜客在巴拿马的代理经营公司“巴拿马特许经营公司”(Franquicias Panameñas)宣布,终止对必胜客品牌的经营业务,自12月26日起关闭其在巴拿马的12家门店,必胜客因此退出巴拿马市场。巴拿马餐饮业协会主席多明戈·德·奥巴尔迪亚(Domingo De Obaldía)对此分析称,必胜客在整个拉美地区的业务都存在问题,不单是在巴拿马。实际上,巴拿马餐饮业发展前景十分乐观。
巴拿马《巴拿马美洲报》12月28日报道,必胜客于1987年进入巴拿马市场,到2022年已经营35年。“巴拿马特许经营公司”于1997年获得了特许经营权。
德·奥巴尔迪亚指出,必胜客退出巴拿马市场早有先兆,其面临的问题一直没有解决。在巴拿马取消新冠疫情限制措施、允许餐厅重新营业后,多家必胜客门店并未恢复经营。“新冠疫情对公司业务造成巨大冲击。为了及时止损,他们不得不做出退出市场的决定。”
德·奥巴尔迪亚表示,与必胜客不同,巴拿马餐饮、夜店、娱乐行业整体发展前景仍十分乐观。到2022年底,上述行业营收额预计恢复至2019年(新冠疫情暴发前一年)的85%至90%。“国家已经开展了诸多工作,未来几个小长假将有利于巴拿马内陆地区餐馆和酒店的经营。”他表示。
然而,巴拿马餐厅、酒吧和夜店协会(ARBYD)主席阿布迪尔·塞利斯(Abdiel Celis)表示,夜店及娱乐行业仍在遭受冲击。啤酒、烈酒公司提高了价格,相关运输成本也十分昂贵。此外,社区自发组织的“停车场派对”同样为酒吧和夜店经营带来了困难。“有些商家能够生存下来,但像必胜客这类店,最终因赚不到钱被迫关闭。”塞利斯表示。
塞利斯相信,2023年狂欢节等节日庆祝活动将恢复举办,相关店家的经营情况将有所改善:“我们希望,随着庆祝活动的到来,一切都能恢复正常。”
日期:2022-12-30