各有关单位：
为规范牛羊等7种畜禽屠宰肉品品质检验，保障畜禽屠宰产品质量安全，我局组织起草了牛羊等7种畜禽屠宰肉品品质检验规程（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请认真研究，于2023年1月24日前将修改意见以书面或电子邮件形式反馈。
电子邮箱：tuzaibiaozhun@163.com
通信地址：北京市朝阳区麦子店街20号楼421室 中国动物疫病预防控制中心屠宰标准处 邮编：100125
农业农村部畜牧兽医局
2022年12月23日
附件下载：
《鹅屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿221121）.docx
《鸡屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.doc
《驴屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.doc
《牛屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.docx
《兔屠宰肉品品质检验规程》(征求意见稿)20221122.docx
《鸭屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221118.docx
《羊屠宰肉品品质检验规程》（征求意见稿）20221121.docx
日期：2022-12-23
