本次抽样检验的依据为：GB/T 14456.2-2008《绿茶 笫2部分:大叶种绿茶》、GB/T 13738.2-2008《红茶 第2部分:工夫红茶》等标准和国家相关规定的要求。茶叶的检验项目为：铅、稀土、六六六、滴滴涕、顺式氰戊菊酯、氟氰戊菊酯、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氯菊酯、乙酰甲胺磷、水分、总灰分、感官、食品标签。含茶制品的检验项目为：铅、六六六、滴滴涕、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、杀螟硫磷、菌落总数、大肠霉菌、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、食品标签。代用茶的检验项目为：铅、六六六、滴滴涕、乐果、乙酰甲胺磷、三氯杀螨醇、氰戊菊酯、二氧化硫残留量、敌敌畏、食品标签。
本次抽查19批次产品，经检验不合格4批次，不合格产品发生率为21.1％。不合格项目为水分、标签。不合格产品名称、生产企业、生产日期及不合格项目见下表：
| 序号 | 产品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期或批号 | 标称生产单位 | 标称生产单位地址 | 不合格项目 | 标准值 | 实测值 |
| 1 | 民乐红茶 | 民乐 | | | 广州市国营民乐制茶一厂 | 广州市从化城郊街大夫田 | 水分(％) | ≤7.0 | 7.9 |
| 2 | 农夫仙境养生茶（代用茶） | 农夫仙境 | （ | | 广州市健恒食品有限公司 | 广州市白云区太和镇大源村白路北街22号3楼 | 标签 | 按Q/GZJH 0003S-2012第8.1条款规定 | ① 配料表引导词标注不规范，标准为“产品原料” |
| 3 | 红茶 | 亨弟 | | | 广州亨弟食品有限公司 | 广州市白云区太和镇龙归园夏村二社地段自编7号之一 | 标签 | 按GB/T 13738.2-2008第7.1章规定 | 未标注配料表 |
| 4 | 百干道风味红茶 | ---- | | | 广州市百干道食品有限公司 | 广州市番禺区南村镇塘埗西村新村大道28号A栋首层之15 | 标签 | 按Q/BGD 0001S-2013第8.1章要求 | ① 配料表标注内容与其生产许可证产品类型不符。 |
食品安全知识：
1、 水分
水分超标，很容易引起产品发霉变质，使实际保质期缩短。不合格原因可能是企业在生产过程中工艺不过关，或包装不及时，或是包装不紧密造成产品吸潮标签。
2、标签
食品标签是消费者了解产品最直接的工具。食品标签标注的内容不规范、不完善，会误导消费者。
消费建议：
1、 茶叶的吸附力较强，容易被其他气味污染，购买茶叶时最好先试喝后购买；
2、 关注有关职能部门定期公布的监督抽检信息；
3、 产品的包装完好无损且标识齐全，食品标识上应标明产品名称、规格、净含量、生产日期、保质期、成分或配料表、厂名、厂址、联系方式、产品标准号、贮存条件；加印（贴）生产许可的“QS”标志、生产许可证编号等相关信息。
4、 购买商品后，请保留好购物发票、小票、收据等消费凭证，以备发生消费纠纷后进行有效的投诉、举报。
附表： 广州市质量技术监督局食品抽样检验合格产品信息（茶叶及相关制品）
日期：2014-03-18
