乙氧基喹啉(ethoxyquin),是从石油中提炼的性能优良的饲料抗氧化剂之一,适用于预混料、鱼粉及添加脂肪的产品,可防止其中的维生素A、D、E等及脂肪氧化变质天然色素氧化变色,并有一定的防霉和保鲜作用,还可作为食品抗氧化剂、水果保鲜剂。
2015年10月
欧洲食品安全局提出了乙氧基喹啉若干潜在的安全性问题:乙氧基喹啉的一种代谢物,乙氧基喹啉醌(ethoxyquin quinone imine)是有遗传毒性的,而制备乙氧基喹啉可能产生的对乙氧基苯胺(p-phenetidine)可能具有致突变性。
2017年6月7日
欧盟委员会发布法规(EU)2017/962,暂停乙氧基喹啉作为动物饲料添加剂的使用。同时,就乙氧基喹啉对动物、消费者和环境的有效性和安全性继续进行评估审查。
2022年8月5日
欧盟委员会通过第2022/1375号法规,拒绝在所有动物养殖和食品类别中重新授权乙氧基喹啉的使用。法规公布20日后正式生效。
乙氧基喹啉是目前国内外使用最广泛的饲料抗氧化剂品种之一,效果好且价格低廉。中国于上世纪80年代中期开始将其应用于饲料中作抗氧化剂使用。欧盟是我国动物源性食品重要的出口市场,为了保障我国输欧盟动物源性食品质量安全,确保贸易畅通,建议有关出口企业及时采取措施应对:
一是加强产品质量源头管控。强化对动物养殖场的管理,对饲料供应商严格审核。对于拟出口欧盟的产品,杜绝使用乙氧基喹啉作为饲料添加剂,从源头上消除质量安全隐患。
二是更新企业自检自控措施。调整企业质量安全管理体系,对于禽肉、兔肉、养殖水产品等动物源性食品,应在出口前对乙氧基喹啉的残留情况进行评估,根据评估情况采取相应的管控措施。
三是做好与国外进口商沟通。及时跟踪欧盟法规执行情况,关注货物通关状态。一旦遇到货物受阻或者被通报不合格,立即与当地海关联系,并采取调查整改措施。
供稿单位:青岛海关
欧盟食品快速预警系统知多少
日期:2022-12-15