近期，蚌埠市市场监督管理局组织抽检食用农产品、水产制品、粮食加工品、糕点、炒货食品及坚果制品、餐饮食品共32批次。其中食用农产品13批次，合格13批次；水产制品1批次，合格1批次；粮食加工品9批次，合格9批次；糕点4批次，合格4批次；炒货食品及坚果制品2批次，合格2批次；餐饮食品3批次，合格1批次，不合格2批次（见附件）。
现将不合格样品具体情况告知如下：
一、其他污染物问题
（一）蚌埠市蚌山区天堂寨土锅店使用的筷子阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
（二）蚌埠市经济开发区遇玲珑餐厅使用的汤碗阴离子合成洗涤剂不符合食品安全国家标准规定。检验机构为蚌埠市产品质量监督检验研究院。
蚌埠市市场监督管理局提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品。
特此通告。
附件：
1.1207食用农产品监督抽检合格信息.xls
2.1207水产制品监督抽检合格信息.xls
3.1207粮食加工品监督抽检合格信息.xls
4.1207糕点监督抽检合格信息.xls
5.1207炒货食品及坚果制品监督抽检合格信息.xls
6.1207餐饮食品监督抽检合格信息.xls
7.1207餐饮食品监督抽检不合格信息.xls
不合格小知识.doc
蚌埠市市场监督管理局
2022年12月8日
日期：2022-12-09
