近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、水果制品和饮料等11大类食品553批次样品，检出餐饮食品、淀粉及淀粉制品、酒类、食用农产品和饮料等5大类食品27批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、恩诺沙星、噻虫胺、镉（以Cd计）、铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、酸价（以脂肪计）、酒精度、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
附件：
1. 本次检验项目
2. 食品抽检产品合格信息
3. 食品抽检不合格产品信息
4. 部分不合格检验项目小知识
2022年12月5日
日期：2022-12-06
