近期，山西省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取饼千、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、饮料和食用油、油脂及其制品24大类食品763批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：合格样品752批次、不合格样品9批次。不合格样品具体情况如下：
一、岢岚县佳乐美早餐店销售的油条，其中铝的残留量（干样品，以A1计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。
二、城胜来悦市场姚启业销售的姜，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
三、吕梁市离石区惠利多生活购物超市销售的、标称广安市农峰食品有限公司生产的火锅鸡拐，其中菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
四、洪洞县圣保禄商贸有限公司销售的、标称山西米汤泉酿造有限公司生产的山西陈醋（酿造食醋），其中不挥发酸（以乳酸计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
五、芮城县焦新宝鲜菜批发部销售的生姜，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南华测检测技术有限公司。
六、苛岚县麦宜发面包店销售的、标称山西麦宜发食品有限公司生产的京式月饼，其中过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽科博产品检测研究院有限公司。山西麦宜发食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检；经山西省检验检测中心复检后，维持初检结论。
七、朔州市开发区佳乐源商贸有限公司销售的韭菜，其中腐霉利不符合食品安全国家标准规定。检验机构为河南华测检测技术有限公司。
八、大同市平城区佳家玛生活超市日月城店销售的、标称内蒙古兴和县贺氏粮油商贸有限公司生产的压榨胡麻油，其中苯并[a]芘不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省标准计量技术研究院）。
九、太原市万柏林区全德隆生鲜超市销售的姜，其中噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。
针对上述抽检中发现的不合格产品，我局已督导市级市场监管部门按照相关法律法规依法处理。消费者如果在市场上发现被通报的不合格食品，可拨打12315投诉举报。
特此通告。
附件： 附件1：不合格检验项目小知识.doc
附件2：食品监督抽检合格产品信息.xls
附件3：食品监督抽检不合格产品信息.xlsx
日期：2022-12-05
