来自SeafoodSource 11月23日消息,通胀继续影响海产品在美国市场的销售,但10月份销售较前几个月的下降小幅缩窄,罐头类海产品价格上浮12.5%,冷冻类海产品价格上浮10.2%,新鲜类海产品价格上浮4.2%,而新鲜贝类海产品价格下滑2.7%。
210分析数据显示,10月份海产品价格上涨较去年有所改善,虽然除新鲜贝类外,所有贝类的价格仍高于前一年水平,但涨幅比今年上半年要温和得多。
根据美国劳工统计局的数据,10月份美国通货膨胀率的下降幅度超过预期,消费者价格指数较去年10月份上升7.7%,这是自2022年初以来的最小增幅。此外,与9月份相比,10月份食品指数仅上涨0.6%。
尽管通胀增速有所下降,但新鲜和冷冻海产品的销售受到了影响。10月份,冷冻和新鲜海产品的销量都下降了3.4%,其中,冷冻海产品销售额6.27亿美元,新鲜海产品销售额5.7亿美元,而罐头海产品的销售额增长3.9%,达到2.54亿美元。
分析指出,随着社交活动的逐步增多,将支撑海产品的销售。
根据210分析的数据,今年早些时候对许多消费者来说价格过高的新鲜螃蟹,在第三季度的价格平均下降了7.7%。10月份,螃蟹的交易量比去年同期增长了近18%,但按美元计算收益则持平。
尽管10月份几乎所有新鲜海产品的销量都有所下降,但三文鱼的销量增长了2.9%,罗非鱼的销量增长了4.3%。分析称,三文鱼销售的持续强劲归功于美国人对烹饪和食用三文鱼的习惯。
日期:2022-11-30