近日，青海省科技厅组织专家对青海省轻工业研究所有限责任公司、西北农林科技大学、天津科技大学共同承担的中央引导地方科技发展资金项目“青海特色浆果深加工研发创新基地建设”进行验收。
项目组建了由省内外专家构成的青海特色浆果深加工研发专业团队，聘请60余人共同组成青海特色浆果深加工研发创新基地专家库，开展相关咨询和技术服务并建立了浆果产品品质评价方法，建立了浆果资源开发利用平台，初步建成了青海特色浆果深加工研发创新基地。开发出叶黄素酯沙棘果汁饮料、南瓜沙棘复合果泥、白刺果汁饮料、白刺卤蛋、白刺户太复合果酒等5款青海特色浆果深加工产品。项目申请发明专利2件，转化科技成果2项。
日期：2022-11-30
