为深入贯彻落实国务院食品安全委员会《关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制 推动食品安全属地管理责任落地落实的意见》和省、市食药安委的安排部署，甘肃省民勤县市场监管局在县委县政府的安排部署下，切实提高政治站位，组建工作专班，细化工作方案，挂图作战，以有力的措施推进工作机制落地落实。
周密安排部署、扛牢食品安全政治责任。一是组织召开专题会议认真安排部署。县委、县政府高度重视党政领导干部食品安全包保责任制工作，多次组织召开会议安排部署，进一步强化责任落实。二是研究制定《民勤县贯彻落实分层分级精准防控、末端发力终端见效工作机制，推动食品安全属地管理责任落地落实工作实施方案》，明确工作任务、实施步骤和责任要求，高标准推进工作任务落实。三是抽调业务骨干，组建工作专班，统一负责系统管理、账号分配、主体分级、信息录入、资料上传等工作，及时研究解决遇到的问题，确保工作高质高效完成各项任务。
组织培训指导，高效推动工作贯彻落实。为有效推动工作落实，组织各镇分管领导和业务工作人员对食品生产经营主体分级，干部分级分层管理、系统操作及注意事项等问题组织开展培训。指导业务专干和包保干部通过“陇上食安”一体化监管平台逐级填报包保主体台账、包保干部台账、责任清单、任务清单、督查清单、食品安全责任与任务承诺书，及时更新报送包保干部、包保主体信息。目前，已将我县范围内2188户食品生产经营企业和562名包保领导干部实施分层分级，建立了包保主体分级台账、包保干部分层台账，完善了“三清单一承诺”（责任清单、任务清单、督查清单，责任与任务承诺书）制度，562名包保干部已同本级党委政府、村支部（村委会）主要负责人签订《食品安全责任与任务承诺书》，将食品安全责任和任务压实到部门（单位）、落实到个人。
抓好《规定》宣贯，压紧压实企业主体责任。召开食品生产经营企业落实企业主体责任宣贯培训会议，督促全县食品生产经营企业进一步建立健全食品安全责任制，严格按要求配备食品安全总监和食品安全员。目前，全县22家高风险食品生产企业、8家大中型食品销售企业、43家大中型餐饮服务企业、14家学校食堂、5家养老机构食堂的食品安全总监和食品安全员均已配备到位，建立起企业主要负责人负总责，食品安全总监、食品安全员分级负责的食品安全管理责任体系。
下一步，民勤县将结合深入学习宣传贯彻党的二十大精神，进一步把压实食品安全属地管理责任和企业主体责任“两个责任”作为强化食品安全监管的重中之重，引导督促食品经营企业落实“日管控、周排查、月调度”管理机制，进一步建立健全食品安全责任制，及时防范化解风险隐患，切实保障食品质量安全，为全县经济社会高质量贡献市场监管力量。
日期：2022-11-30
