11月25日下午，2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会落下帷幕。本届展会由商务部、湖南省人民政府主办，以“促进消费，创新发展”为主题，展览规模8万平方米，参与企业约1500家，共接待观众3万多人次。据不完全统计，展会期间实现现场交易额及意向订单共计约8.2亿元。
味蕾狂欢，美食盛宴
本届展会有省外江西、海南、云南、山西、江苏等12个省、市组团，省内长沙、湘潭、衡阳、常德等9个市州的名优特食品和餐饮集中亮相展会，现场还打造了非洲馆、韩国馆、香港地区馆及澳大利亚红酒馆。
山西的陈醋、海南的椰子汁，武汉的热干面，云南的鲜花饼，江苏的糕点、黑龙江的木耳和干货、广西的螺狮粉……各种美食佳肴纷至沓来；古丈毛尖、常德汉寿甲鱼、南县小龙虾、平江香干、津市牛肉米粉，娄底辣酱、百年德园包子......各市州特色引人垂涎。
还有非洲馆的辣椒酱、咖啡、芝麻油，韩国馆的休闲零食，香港地区馆的车仔面和港式奶茶，澳大利亚的红酒异国美食风味引爆味蕾。
专业凸显，产业链贯通
在食品餐饮行业基础上，同期举办2022第五届中国湘菜食材电商节，2022第六届湖南名优特新粮油产品展示展销会，2022湖南（长沙）国际酒店用品博览会，不断补链，增链，进一步引入调味品、智慧餐饮、酒店用品、包装等新兴优质展区，为客商在食餐会平台上提供了更广泛的产销对接，更多元的产业协作。
品牌活动，精彩纷呈
本届展会活动更加丰富、创新，更加聚焦于展商所关注的行业问题及热点，注重活动对行业的指导和风向标作用。
展会期间举办了中国国际食品餐饮创新发展论坛、第三届中国餐饮数字化发展大会、中国湘菜预制菜产业发展大会等论坛活动，共议食品餐饮产业在质量提升、创新科技、传播推广等方面所面临的机遇与挑战、出路与对策。
“湖南好韵味，一碗天下香”湖南米粉专场推介会、海南名特优产品推介暨海南农垦热作产业集团专场招商会、云南绿色食品产销对接会进行产品推介与对接。其中云南绿色食品产销对接会现场促成滇湘两省的10家企业进行合作签约，成交金额24580万元。
中国咖啡师团体锦标赛、“虾王争霸”全国小龙虾烹饪大赛、全国鱼鲜烹饪大赛等激烈竞赛，实现展商与观众的双向互动。
2022（第七届）中国国际食品餐饮博览会金奖颁奖典礼评出金奖、银奖等获奖品牌，致力于打造“食餐好味道”。
数字办展，绿色展会
本届展会运用新媒体手段，邀请长沙陈哥、湘辣无敌、瑞哥等8位网络红人、美食达人等现场探展，利用淘宝、抖音、快手直播等推介展会产品，突出线上线下互动的消费模式，打造“数字食餐会”。同时利用展会微信平台、食餐会小程序等，实现展会电子导览、电子查阅、电子证件、电子会刊等，减少用纸浪费，营造节能、环保、绿色的会展新生态。
媒体报道 凸显成效
2022（第七届）食餐会作为国内食餐行业盛会，吸引了社会各界的关注。中国人民政府网、新华社、人民网、中新社、湖南卫视、湖南经视、湖南都市等三十余家中央、省、市媒体，上百名记者到现场报道食餐会盛况。
安全防控，周密部署
组委会加强疫情防控措施，对各出入口安保工作人员进行疫情防控及应急处置业务培训和演练；通过短信、公众号等渠道告知疫情防控消息；在场馆周边20个出入口摆放温馨提示公告并进行疫情提示广播；在南北人员入场通道，增设工作人员，对入场人员进行双码、核酸检测结果及证件的查验、人流疏导、安全保卫等工作，确保展会顺利、安全开展。
2023食餐会
2022（第七届）食餐会圆满成功
感谢大家对本届食餐会的支持
让我们相聚
2023（第八届）中国国际食品餐饮博览会
不见不散哦！
日期：2022-11-28
