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英国拟将海藻油作为DHA来源用于婴幼儿配方食品

   2014-02-20 食品伙伴网950
核心提示:据英国食品标准局(FSA)消息,一家公司向英国食品标准局发布申请,请求将海藻油作为婴幼儿配方食品中DHA的来源。 本次申请中涉

    据英国食品标准局(FSA)消息,一家公司向英国食品标准局发布申请,请求将海藻油作为婴幼儿配方食品中DHA的来源。

    本次申请中涉及的海藻油提取自微藻Schizochytriumsp.从微藻Schizochytriumsp中提取的海藻油富含ω-3脂肪酸DHA.

    目前市场上婴儿配方食品中使用的DHA主要提取自金枪鱼油和微藻Crypthecodiniumcohnii.

    英国食品标准局已就此申请征求意见,截止日期为2014年2月28日。

    原文链接:http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2014/feb/algal-oil




日期:2014-02-20
 
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