为进一步加强我市食品安全抽检监测工作，及时发现和处置食品安全隐患，全面掌握本市食品安全总体状况，提高食品安全监管工作的针对性、科学性、有效性，渭南市市场监管综合执法支队坚持以问题为导向，克服疫情困难，按照靶向性、全覆盖、均衡性的要求，严密组织2022年市级食品安全抽检监测工作，圆满完成699批次抽样任务。
本次食品安全抽检监测任务以国家、省、市、县级食品安全监督抽检及切实解决食品安全领域群众反映强烈突出问题专项行动为重点工作，以市场需求大、风险程度高、群众关注度高的食品等为重点品种，以农贸市场、批发市场、超市、便利店、食品农产品集中交易市场等为重点场所，对全市经营的食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品等多个类别进行抽检。在检测项目上，重点加强对蔬菜、畜禽肉等农兽药残留和微生物污染等相关项目的检测。
抽样前，支队协调检验机构专业人员对各抽样小组人员进行了食品抽样培训工作，带领抽样人员熟练掌握抽样规范细则，提升执法人员业务能力；抽样过程中，抽样人员始终坚持程序合法的原则，确保抽样封样流程符合程序规定，并按照严谨细致的原则认真做好抽样文书填写工作；抽样完成后，抽样人员第一时间将检样、备样统一送至指定的检测机构，确保样品贮存、运输过程符合国家相关标准和包装标示要求。
截至目前，所有抽检样品已送至第三方检测机构进行检验，待检验结果出来后，支队将第一时间对经检验不合格的食品严格按照相关法律法规进行查处。下一步，支队将继续加大对各类食品的监督抽检力度，有针对性的开展食品安全执法工作，切实保障食品安全，为全市人民食品安全保驾护航。
供稿：市市场监管综合执法支队
日期：2022-11-25
