11月23日，四川省72家农产品批发市场、2382家农贸市场食品安全管理人员全部配备到位，157名食品安全总监、2454名食品安全员上岗履职。
为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，四川省加快推进农产品市场开办者主体责任落实。指导企业细化制定《食品安全总监职责》《食品安全员守则》，制定食品安全风险管控清单，建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制等。同时，将农产品市场食品安全工作纳入《四川省“十四五”规划纲要》，大力开展农产品市场规范化建设专项行动，改造提升老旧农贸市场，制定农产品市场开办者、入场销售者主体责任清单、食品安全管理人员食品安全知识培训考核题库，明确农产品市场分类标准，保障食品安全，确保了农产品市场食品安全管理人员快速配备到位、履职到位。
当前，四川正加快推进全省农产品市场食品安全属地管理责任落实，建立包保干部台账和责任清单，构建农产品市场食品安全全方位责任体系，保障群众菜篮子安全。
日期：2022-11-25
