顺义区市场监督管理局持续开展餐饮业食品安全大检查行动，加大对连锁餐厅、“网红”餐厅、美食城、学校食堂、集体用餐配送等餐饮单位的检查力度，现将近期结果公示如下：
01 北京鑫鑫娜餐饮有限公司（招牌名称：小谷姐姐）
存在未按规定建立并遵守进货查验记录制度的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项的规定，责令改正，给予警告。
02 北京剑烨餐饮管理有限公司（招牌名称：德国啤酒）
存在未按要求进行食品贮存的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。
03 北京井泉餐饮有限公司（招牌名称：井泉）
存在未按要求进行食品贮存的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（六）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令改正，给予警告。
04 北京乐意人家酒店（招牌名称：乐意人家家常菜）
存在从事接触直接入口食品工作的从业人员未取得健康证明的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
05 北京牛山三友餐厅（招牌名称：北京牛山三友餐厅）
存在未保持食品加工场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，责令改正，给予警告。
06 北京顺城古镇小吃部（招牌名称：叫了个炸鸡）
存在未保持食品加工场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，责令改正，给予警告。
07 北京山南凉皮店（招牌名称：陈记山南凉皮店）
存在未保持食品加工场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，责令改正，给予警告。
08 北京超麒饭庄（招牌名称：天津烧饼）
存在未保持食品加工场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，责令改正，给予警告。
09 北京琪琪香味餐饮店（招牌名称：香味斋）
存在未保持食品加工场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，责令改正，给予警告。
10 北京爱尔福餐饮管理有限公司（招牌名称：爱尔福）
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
11 北京星鱼文化有限公司（招牌名称：深夜咖啡）
存在小规模食品生产经营者未按规定在生产经营场所显著位置公示食品经营许可证的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十九条的规定，责令限期改正。
12 北京顺秦缘餐饮有限公司（招牌名称：香河肉饼）
存在小规模食品生产经营者未按规定在生产经营场所显著位置公示食品经营许可证的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十四条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十九条的规定，责令限期改正。
13 北京胡海餐饮管理有限公司（招牌名称：兰州拉面）
存在从事接触直接入口食品工作的从业人员未取得健康证明的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
14 北京晟方瑞华商贸有限公司（招牌名称：蜀湘里巫山烤鱼）
存在未按要求建立并遵守进货查验记录制度、从事接触直接入口食品工作的从业人员未取得健康证明的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条第二款、第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（三）项、第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
同时依据《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》第二十六条的规定，立即停止该企业在网络餐饮服务第三方平台的线上经营活动。
15 北京易锄禾食品有限公司（招牌名称：固始鹅块）
存在小规模食品生产经营者进货台账记录不完整的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
16 北京觐豪商贸有限公司（招牌名称：麻辣烫 炸串）
存在小规模食品生产经营者进货台账记录不完整的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
17 北京空港永顺商贸有限公司（招牌名称：老马食府）
存在小规模食品生产经营者进货台账记录不完整的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十五条的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
18 北京金飞马餐饮管理有限公司（招牌名称：忠记手擀面）
存在小规模食品生产经营者安排未取得健康证明人员从事接触直接入口食品工作的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定》第十三条第（十六）项的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定》第二十八条的规定，责令限期改正。
19 北京盛图小吃店（招牌名称：安徽板面）
存在未保持食品加工场所环境整洁的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第七十条的规定，责令改正，给予警告。
20 北京宝德顺科贸有限公司（招牌名称：皖南小吃店）
存在从事接触直接入口食品工作的从业人员未取得健康证明的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令改正，给予警告。
21 北京海圣商贸有限公司（招牌名称：老马饭庄）
存在未按规定申请变更食品经营许可证载明的许可事项的问题。违反了《食品经营许可管理办法》第二十七条第一款的规定，依据《食品经营许可管理办法》第四十九条第一款的规定，责令改正，给予警告。
22 北京义荣佳祥广告设计部（招牌名称：山西面馆）
存在小规模食品生产经营者未在许可载明的生产经营范围内从事食品生产经营活动的问题。违反了《北京市小规模食品生产经营管理规定 》第八条第二款的规定，依据《北京市小规模食品生产经营管理规定 》第二十四条第二款的规定，责令停止违法经营活动、限期改正。
23 北京霖山峰餐饮有限公司（招牌名称：霖山峰饭庄）
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
24 北京市顺义区木林春保饭庄（招牌名称：春保饭庄）
存在未按规定定期维护、清洗、校验餐饮服务设施、设备的问题。违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令改正，给予警告。
来源：餐饮科
日期：2022-11-15
