宝岛四季百花开，食饮精英聚会来。2022全球食品饮料论坛11月8-10日在中国博鳌亚洲论坛国际会议中心举办。11月9日上午，论坛的强档板块“博鳌开讲”在博鳌亚洲论坛国际会议中心主会场开讲。共商食品饮料行业新趋势，共谋食品饮料行业新机遇，共话食品饮料行业新未来。海南省卫生和计划生育委员会副巡视员曹江以及来自全球专家、学者以及企业家等出席博鳌开讲并发表演讲，现场近百名食饮企业相关负责人现场聆听了演讲。
“博鳌开讲”，有12位专家、学者以及国内外企业家分别在现场或通过视频演讲，精彩的思想碰撞和鲜活的实践体验，在思想的碰撞中，触摸时代跳动的脉搏，感受百年未有之大变局中食饮行业的机遇与挑战，每一位真诚的对话者都是食饮行业的守望者以及中华食饮文化的传承者。他们以中国食品饮料品牌的文化力量、科技力量、制造力量、有机力量、健康力量，为中国食品饮料行业全球化发展注入新活力。
海南省卫生和计划生育委员会副巡视员曹江致辞。
在开讲仪式上，海南省卫生和计划生育委员会副巡视员曹江说，食饮行业在未来的发展中，务必走创新发展之路、绿色发展之路、智能发展之路和集群发展之路。他坚信在党的二十大精神指引下，以及在博鳌开讲各位专家、学者、企业大咖的碰撞的精彩火花中，食饮业有必胜的信心、创新的思维、扎实的举措，在创新中谋发展，在变局中开新局，走出高质量发展之路。
记者在博鳌开讲会上获悉， 中国热带农业科学院专家博士生导师、“最美奋斗者”郑学勤做学术报告，海南大学教授、研究员万逸做题目为《食品中微生物检验光电传感新仪器》的演讲，中国热带农业科学院香料饮料研究院研究员鱼欢做题目为《神奇的东方香草—斑兰》的演讲，海南大学食品科学与工程学院教授陈卫军做题目为《椰子产业发展新趋势》的演讲，海口经济学院中广天择传媒学院副教授史惠斌做题目为《食品饮料行业舆情危机应对》的演讲，马来西亚拿督斯里叶绍全做关于大数据时代与新时代食品发展方向的视频演讲，澳门鲍参汇食品有限公司创始人杜裕东做视频讲话，华颐（深圳）大健康科技有限公司董事长黄贺做题目为《“稻”法自然 守正创新》的演讲，马来西亚猫王奥斯卡咖啡创始人CHONG WEE SIN ， Vincent 做关于咖啡品质的视频分享。
另悉，全球食品饮料论坛以“数字经济与食品饮料行业新趋势”为核心主题，将凭借博鳌品牌影响力，搭建面向全球的食品饮料行业交流平台，充分利用海南自贸港政策优势，通过聚焦食品饮料行业全产业链、生态链，前端到终端，线上到线下，形成大数据平台，创新引领并促进中国食品饮料行业健康发展。
全球食品饮料论坛由中国食品报社主办，由全球食品饮料论坛组委会、中华网海南频道、凤凰网北美频道、海南灵猫传媒有限公司、中国食品报全媒体海南中心、海南中远海运博鳌国际会务有限公司、海南睿宇文化传媒有限公司、海南中演科技实业有限公司、海南拾贝文化传媒有限公司、浙江乡立方运营管理有限公司、海南世纪虹影文化传媒有限公司承办。
日期：2022-11-15
