为进一步深化“守底线、查隐患、保安全”专项行动，贯彻落实风险会商制度要求，更好研判无锡市食品生产环节存在的食品安全风险隐患，分析发生风险的原因并研究制定针对性的对策措施，确保全域全年食品安全稳定，11月8日下午，市市场监管局组织召开全市食品生产环节风险会商会议。市局分管领导、食品生产安全监管处人员、各市（县）区局食品生产条线监管人员和市食检中心分管负责人等20余人参加了会议。
会上，市局食品生产处重点分析了2022年市级飞行检查中发现的问题，并对下阶段重点工作安排进行了全面部署。各市（县）区局交流了今年以来各自辖区食品生产环节监督检查发现的典型问题，分析了企业抽样检验不合格的主要原因，同时就如何控制风险和如何提升基层监管人员发现问题的能力进行了经验分享。市食检中心分析了今年以来食品生产环节监督抽检发现的问题，并从技术角度对日常监督检查给予了指导。
与会人员充分沟通、综合研判，对目前无锡食品生产安全监管环节存在的风险和原因进行深入剖析，对如何控制风险提出合理可行的对策建议，同时就下一阶段如何精准帮扶企业、优化营商环境、提升无锡食品产业发展新动能进行大胆地探索和研讨。
市局胡勇副局长出席会议并讲话，他充分肯定了当前全市食品生产安全监管成效，并就下一步工作提出要求：
一是研判风险，分级分类监管。按照风险分级、抽检监测等情况，着重加强对重点品类食品、多次抽检不合格食品生产单位的监督管理，切实守土有责、履职尽责。
二是严管厚爱，做好沟通帮扶。严格依法依规对监督检查、监督抽检发现的问题严肃处理，但也要精准对接需求，切实纾困解难，为企业发展营造良好环境。
三是提升能力，压实监管职责。通过培训、技能竞赛等方式，进一步提升基层监管队伍的业务能力，全面调动工作积极性。
四是正确应对，有效处理舆情。积极关注各地各类食品安全舆情事件，及时研判风险，有效开展自查，妥善应对舆情。
五是以创促提，督促落实主责。要以国家食品安全示范城市创建为契机，全面开展食品安全大宣传、大培训，进一步强化食品生产者主体责任落实，提升无锡食品安全保障能力和水平。
六是因地制宜，推进产业发展。根据辖区特点，依托市校共建、园区改造等契机，全面推进食品产业高质量发展，逐步实现全市产业结构的转型升级。
日期：2022-11-10
