为落实食品安全“四个最严”要求，推动《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（以下简称《规定》）落地落细，进一步压紧压实企业主体责任，规范食品安全管理人员行为，日前，天津市市场监管委举办《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣传动员会暨食品安全总监聘书颁发仪式。市市场监管委党组成员、副主任郑建军，市市场监管委二级巡视员、食品总监崔洪涛，天津食品集团、天津市食品工业协会、天津市乳品协会以及乳制品、肉制品、大中型食品生产企业的负责人、企业食品安全总监代表参加会议。
会上，天津食品集团代表和天津食品工业协会秘书长向全市食品生产企业发出倡议，倡导企业认真落实食品安全主体责任，细化职责分工，配备食品安全总监和食品安全员，不断提升自身管理水平。三家食品生产企业代表就贯彻落实《规定》作表态发言，郑重承诺将抓好落实，规范食品安全管理人员行为，不断提升管理能力，严守食品安全防线。会后，全体参会食品生产企业主要负责人向本企业食品安全总监颁发聘书。
郑建军强调，一是要切实提高政治站位，在落实《规定》上“出典范”，跑出贯彻“加速度”，持续压紧压实食品安全企业主体责任和属地管理责任，积极营造促进食品生产企业进一步落实主体责任的良好氛围。二是食品生产企业要进一步强化风险意识，切实增强诚信自律意识，认真贯彻落实企业主体责任新规，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，确保生产经营过程持续合规。三是各区市场监管局要结合当前深入推进的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，进一步加强监督检查，督促全市食品生产企业健全食品安全管理制度。
下一步，市市场监管委将积极创新工作方法，全力以赴推进《规定》落地落细，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，用实际行动践行党的二十大精神。
各区市场监督管理局相关负责同志，全市重点企业负责人、食品安全总监以视频方式参会。
日期：2022-11-08
